Американският съвет по зърно (USGC) се възползва от възможността да промотира изсушения спиртоварен зърнен остатък (DDGS) на първия световен скариден форум, Global Shrimp Forum, който се проведе миналия месец в Нидерландия.
Целта е да се разшири пазара за DDGS в сферата на аквакултурите.
Според USGC в момента в световен мащаб се произвеждат 5 млн. тона скариди годишно, което изисква 7.5 млн. тона фураж. Организацията пресмята, че при използване на 5% DDGS в храната, това представлява потенциален пазар от 375,000 т.
Проучвания на USGC показват, че DDGS могат да бъдат включени във фуража за скаридите в пропорция до 15%, което би позволило намаление на разходите с до 3%, споделя Рони Тан, консултант по аквакултури към USGC. Той участва във форума в Нидерландия като председател на сесията за фураж и генетика. Маята и бета глюканите в DDGS също така могат да подпомогнат имунната система на скаридите, добавя Тан.
Конференцията е събрала повече от 400 участници, включително фирми, доставящи фураж за скариди от Нидерландия, Дания, Канада, Тайланд, Индонезия и Виетнам.a
