Новината за руска атака на най-голямата ядрена електроцентрала (АЕЦ) в Европа, тази в Енергодар, Украйна, засили страховете на пазарите и доведе до нов скок в цената на пшеницата, съобщава Блумбърг. В петък пшеничните фючърси в Чикаго надхвърлиха 12 долара за бушел.
Русия и Украйна са източник на близо 29% от световния износ на пшеница. Очаквано войната доведе до покачване на цените до нива, невиждани от 2008 г., и сериозни опасения за глобален недостиг.
Освен за храна, пшеницата се използва като суровина в производството на етанол, различни алкохолни продукти и други производни в хранително-вкусовата промишленост.
Според Блумбърг, промените в цената на пшеницата тази година ще зависят до голяма степен от реколтата в Северна Америка и Европа. Недостигът на торове също има ключово значение. Руската инвазия поставя под въпрос реколтата в Украйна, където може да се наложи на фермерите да влязат в боевете.
