При ферментацията на един тон гроздови джибри могат да се получат до 400 литра биоетанол според учени от университета в Аделаида, Южна Австралия.
Винопроизводители по света произвеждат годишно около 13 милиона тона гроздови джибри, или с други думи чепки, семки и ципи. Този отпадъчен продукт съдържа въглехидрати, които чрез ферментация могат да бъдат превърнати директно в биоетанол, съобщи университетът през август.
В свое изследване докторанта Кендал Корбин открива, че от джибри от сортовете грозде Каберне Совиньон и Совиньон Блан могат да бъдат произведени до 270 литра биогориво за тон. Остатъците от този процес пък могат да бъдат използвани храна за животни или като тор. Производителността от тон джибри достига 400 литра чрез предварителна обработка с киселина и ензими, според Корбин.
"Гроздовите джибри са лесно достъпни, евтини и богати на вида на въглехидрати, които лесно ферментират", коментира Корбин. Резултатите от изследването й са публикувани в списание Bioresource Technology.
Provided by SeeNews exclusively for Essentica
